ERSTES BOZNER BIERFEST 150 Jahre Wirtshaustradition by Hopfen & Co. Nach dem Motto \u201eEndlich ein Bier\u201c, frei zitiert nach Johann Wolfgang von Goethe, welcher bereits in der zweiten H\u00e4lfte des 18. Jahrhunderts am Obstplatz logierte und dem Biergenuss fr\u00f6hnte, feiert das Hopfen&Co am Samstag, 15. September das Erste Bozner Bierfest. Anlass zur Feier geben gleich zwei Jubil\u00e4en: 150 Jahre (1862-2012) Altstadt-Wirtshaus am Obstplatz und 15 Jahre Hopfen & Co, wo es zum Anlass ein Jubil\u00e4umsbier geben wird.
Im Zeitraffer werden 15 Stunden lang, von 9 bis 24 Uhr, die historischen Epochen von 1862 bis 2012 im Hopfen & Co effektvoll und abwechslungsreich in Szene gesetzt und im direkten Wechselspiel mit den G\u00e4sten durchlebt. Die vier markanten historischen Meilensteine sind: der Bahnbau der Brennereisenbahn 1862, welcher f\u00fcr den wirtschaftlichen Quantensprung sorgte, die historische Epoche der Donaumonarchie um 1912, als sich die europ\u00e4ische Hautevolee in Bozen, bekannt als die warme Stube Europas, das Stelldichein gegeben hat, 1962 als sich auch im Hopfen & Co w\u00e4hrend der f\u00fcr S\u00fcdtirol leidvollen Bumserzeit konspirative Treffen zugetragen haben und 2012, heute, als beliebter Ort f\u00fcr Jung und Alt, Einheimische und Touristen bei einem herzhaften Glas selbstgebrautem Bier und traditionellen S\u00fcdtiroler Gerichten.
Den ganzen Tag stehen f\u00fcr Kinder und Erwachsene eine Vielzahl von Highlights und \u00dcberraschungen auf dem Programm: der letzte Wiener Kaffeehauszeichner Prof. Walter Felber h\u00e4lt die einzelnen Festszenen mit Instant-Zeichnungen fest; Fotoausstellung mit historischem Bildmaterial, Festbierausschank mit Happy Hour, st\u00fcndliche Brauerei-F\u00fchrungen, Altbozner Spezialit\u00e4ten serviert von Kellner-Innen im Look der 1960er Jahre, Kartenspiele sowie Schauschmiede im Gastlokal. F\u00fcr den musikalischen Schwung sorgen die Musikkapelle der \u00d6sterreichischen Bundesbahn, die Kl\u00e4nge des Donau Walzers aus dem historischen Grammophon und das Helga Plankensteiner Jazz Trio, und zum Abschluss das Night Clubbing mit Elmar Streitbergers Band The Dulton’s of Swing. Der Obstplatz verwandelt sich somit ganzt\u00e4gig in einen Festplatz. Diese einmalige Kulisse zwischen jahrhundertealten Geb\u00e4uden ist auch im November wieder Protagonist. G\u00fcnter Rauch stellt mit Zeitzeugen und Bozner Pers\u00f6nlichkeiten sein neuestes Buch \u201eBozner Obstplatz: Historisches und Allt\u00e4gliches\u201c vor. Die traditionsreiche Atmosph\u00e4re echter Gastlichkeit des Hopfen & Co bleibt dabei stets im Vordergrund. 11.00 – Fassbieranstich durch B\u00fcrgermeister Luigi Spagnolli Festreden: Luigi Spagnolli, Bozner B\u00fcrgermeister, Klaus Ladinser, Bozner Vizeb\u00fcrgermeister,Florian Mussner, Landesrat,Franz Staffler, Hotelier, Helmut Rizzolli, Historiker, Gerd Staffler, Moderation.
\u201cDer Hopfenanbau beginnt, wo der Weinbau aufh\u00f6rt\u201d Erstmals urkundlich erw\u00e4hnt wurde das Bier in S\u00fcdtirol 985 n.Ch. in den Zehentabgaben eines Hofes in Olang. Das Hausbier f\u00fcr den Eigenbedarf gebraut und als Nahrungsmittel gehandelt erfuhr bis 1910 seine Bl\u00fctezeit. \u00dcber 30 Bierbrauereien wurden landesweit mit Hopfen beliefert. Steigende Steuern, B\u00fcrokratie und der Kriegseinbruch haben das Sterben der Brauereien beschleunigt. Hopfen & Co l\u00e4sst die alte Tradition in Bozen wieder aufleben.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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